・月刊「秘伝」の歩法関係の記事を再編集した本のようだ。 ・興味ある分野でもあるけど、本当に記事の再編集なので、まとまりがあまりなく、自分フックに引っかかる部分は少なかった。モノクロの小さい画像なので、実際にやってみようという感じにもならず、…
・自炊しようと思って、その勢い付けになればと思って読んでみた。全体的に理屈(作り方)とコスパ(美味しさ)に重きが置かれていて、現代の料理本という感じ。 ・肉魚料理とかは、美味しそうだし、なるほどなるほど作ってみようかなという気にはさせるけど…
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